Onze hammen zijn uitsluitend afkomstig van schapen die begeleid door een herder de heidegebieden, dijken, uiterwaarden en andere natuurgebieden begrazen, ze zijn voor het natuurbehoud onontbeerlijk. Herderham is verrassend zacht en vol van smaak. Het eigen karakter is een bron van culinaire inspiratie. De natuur is één grote kruidentuin van duizenden smaken, in Herderham laat dat immense pallet zich zien.
Herder droogworstje
Dit unieke worstje is onze nieuwste innovatie. We wilden de schaap in zijn geheel vermarkten om het verhaal compleet te maken. Dus nu naast de Herderham, ook het Herder droogworstje. In het worstje zitten amandelen verwerkt om de bite extra lekker te maken. Het Herder droogworstje is op een ambachtelijke natuurlijke manier gedroogd. Ambachtelijk net als onze Herderham, het vult elkaar naadloos aan. Bent u benieuwd naar dit speciale-unieke-ambachtelijke worstje met verhaal.